Tips Bungkus Rendang, Pengiriman Aman Hati Tenang!

Rendang merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi khas Sumatera Barat. Rasanya yang khas menjadikan makanan khas Minangkabau ini masuk dalam daftar makanan terbaik dunia versi CNN dan diakui oleh UNESCO sebagai warisan budaya tak benda Indonesia.

 

Proses memasak rendang yang memakan waktu lama dengan santan dan rempah-rempah membuat dagingnya menjadi empuk dan bumbunya meresap sempurna. Karena itu, biasanya memasak rendang dilakukan dalam kuantitas yang banyak.

 

Rendang menjadi makanan favorit banyak orang di Tanah Air. Tak heran, jika rendang seringkali digunakan sebagai oleh-oleh atau dikirimkan kepada saudara di perantauan. 

 

Namun dalam pengiriman, makanan ini perlu perhatian khusus, jika tidak terjadi masalah. Paling umum terjadi adalah makanan yang tumpah dan basi, terutama buat kamu yang berniat kirim paket rendang ke luar kota. Hal ini tentu saja harus dihindari. Jadi, apakah kamu siap buat mencari tahu cara dan tipsnya? 

 

Jika iya, berikut adalah cara bungkus paket rendang dengan aman agar hati lebih tenang!

Cara Bungkus Rendang agar Tidak Basi & Aman

Sebagian besar dari kamu pasti tahu kalau mengirim paket itu perlu waktu, terutama ke luar kota. Paling cepat paket bisa sampai satu hari. Tapi, jika lokasinya jauh, kamu perlu menunggu setidaknya 2-4 hari. Lalu kira-kira, rendang tahan berapa lama di luar kulkas? 

 

Pada suhu ruang, biasanya rendang bisa bertahan selama kurang lebih 3 hari.[1] Tapi, kamu bisa memperlambat pertumbuhan bakteri dengan cara membungkus yang tepat. Jadi, kenali bagaimana cara bungkus rendang agar tahan lama berikut ini! 

 

Baca juga: Cara Kirim Paket ke Malaysia dengan Aman: Persiapan & Tips Pilih Jasa Ekspedisi

1. Gunakan Wadah Kedap Udara

 

Menghindari udara masuk adalah cara bungkus rendang agar tahan lama yang paling ampuh. Hal ini karena oksigen yang ada di udara bisa menyebabkan oksidasi lemak vitamin, dan pigmen di dalam makanan. Inilah yang membuat warna dan rasanya cepat berubah di suhu ruang.

 

Jadi, pastikan kamu menggunakan wadah kedap udara, seperti toples plastik atau kaca yang bisa menahan udara masuk. Pastikan wadah tersebut tertutup rapat agar rendang tetap terjaga kesegarannya.

 

Baca juga: Cara Kirim Sepeda ke Luar Kota Tanpa Drama, Cek Tipsnya di Sini!

2. Bungkus Rendang dengan Aluminium Foil

 

Berdasarkan tips di atas, kamu pasti sudah tahu rendang menggunakan kemasan apa agar tidak mudah basi, yaitu wadah tertutup. Namun, terkadang itu saja tidak cukup untuk memastikan makanan kamu sampai dengan selamat di tujuan. 

 

Kamu juga perlu membungkusnya dengan kertas alumunium foil. Ini adalah cara bungkus rendang agar tidak basi, mengingat aluminium foil bisa membantu menjaga kelembaban dan melindungi rendang dari udara.[2] 

 

Jadi, makanan bisa tahan lebih lama dari proses pembusukan. Kamu bisa bungkus rendang dalam lapisan aluminium foil sebelum dimasukkan ke dalam wadah.

 

Baca juga: Cara Kirim Sepeda ke Luar Kota Tanpa Drama, Cek Tipsnya di Sini!

3. Gunakan Plastik Vakum

 

Cara lain untuk bungkus rendang agar minim udara adalah dengan memakai plastik vakum. Jika kamu menggunakan plastik, kadar udara di dalam kemasan hampir mendekati nol. Jadi, tidak heran jika rendang vakum biasanya lebih tahan lama daripada kemasan biasa, umumnya hingga 7 hari.

 

Selain untuk pengiriman paket pribadi, opsi ini sangat cocok buat kamu yang memiliki bisnis makanan khususnya rendang. Terlebih karena jumlah pesanan biasanya meningkat secara drastis pada Hari Raya Iduladha. Namun, pastikan plastik vakum rapat sehingga tidak ada udara yang tersisa di dalam kemasan. 

 

Baca juga: Cara Kirim Barang ke India dan Cek Ongkir dengan Mudah

4. Pilih Kemasan yang Tahan Panas

 

Setelah tahu kemasan apa saja yang perlu kamu gunakan sebagai bungkus rendang, cara selanjutnya adalah memastikan jika rendang dikirim dalam keadaan dingin. Karena itu, hindari semua jenis kemasan yang bisa menghantarkan panas. Sebab, panas bisa mempercepat tumbuhnya bakteri. 

 

Salah satu kemasan yang harus kamu hindari adalah kertas biasa, terutama yang mudah rusak atau tidak bisa menahan suhu dalam perjalanan. Jika ingin menggunakan kertas, pastikan kamu hanya memakai aluminium foil dan bukan kertas lain. Sebab, hanya aluminium foil saja yang bisa tahan panas. 

 

Baca juga: Cara Kirim Kulkas ke Luar Kota yang Aman Buat Pindahan dan Jualan

5. Tambahkan Ice Gel atau Ice Pack untuk Menjaga Suhu

 

Jika kamu tidak yakin kemasan yang kamu pilih bisa menjaga suhu rendang, kamu bisa menambahkan ice gel di dalamnya. Terutama jika kamu berniat mengirim rendang ke luar pulau atau ketika cuaca sedang panas-panasnya. Ice pack atau ice gel bisa membantu menjaga suhu agar tetap dingin.

 

Hanya saja, terkadang ice gel dan ice pack mengalami kebocoran saat di perjalanan. Karena itu, kamu bisa membungkusnya dengan plastik atau kain untuk menghindari masalah tersebut. Jika sudah, kamu bisa memasukkannya ke dalam kemasan rendang dan siap untuk segera mengirimnya. 

 

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Lion Parcel (@lionparcelid)

 

Baca juga: Cara Kirim Motor dari Batam ke Jawa, Pakai OTOPACK Lion Parcel

6. Pilih Pengiriman dengan Estimasi Waktu yang Cepat

Setelah tahu bagaimana cara bungkus rendang dengan benar, langkah selanjutnya adalah memilih cara pengiriman yang tepat. Semakin cepat paket sampai ke tujuan, semakin kecil kemungkinan rendang basi. Jadi, pastikan kamu memilih yang terbaik. 

 

Ada beberapa layanan cepat yang bisa kamu pertimbangkan, seperti same day atau next day delivery. Tujuannya agar rendang sampai dalam waktu singkat dan bisa langsung dinikmati oleh orang terdekat. 

 

Baca juga:

• Layanan Bayar di Tempat Lion Parcel: Keunggulan dan Alur Pengiriman Paketnya

• Sisi Lain COD: Apa Tantangan bagi Kurir saat Mengirim Paket?

• Jangan Asal Kirim! Kenali Void Fill dan Lindungi Paket dari Kerusakan

Pada pengiriman same day, kamu bisa menerima paket rendang tersebut di hari yang sama dengan hari pengantaran. Namun, biasanya layanan ini hanya berlaku di kota atau daerah yang sama. Sedangkan untuk pengiriman next day, kamu bisa menerima paket rendang keesokan harinya.

 

Jika layanan same day tidak tersedia, kamu bisa memilih layanan next day. Namun jika keduanya tidak bisa, pastikan kamu mengemas rendang dengan aluminium foil, plastik vakum, dan ice gel atau ice pack agar keadaanya tetap segar dan tidak basi di perjalanan. 

 

Baca juga: Cara Kirim Kamera dengan Aman, Nggak Perlu Takut Rusak di Jalan

Kirim Rendang Cepat dan Aman dengan Jasa Ekspedisi Lion Parcel

 

Buat kamu yang ingin kirim paket rendang dengan cepat dan aman, Lion Parcel adalah jawaban yang kamu cari. Pengiriman antarkota dan antarpulau tidak akan jadi masalah, mengingat di Lion Parcel ada layanan prioritas VIPPACK dan BOSSPACK yang super cepat. 

1. BOSSPACK

Pada layanan BOSSPACK, paket rendang kamu bisa sampai dengan estimasi 1-2 hari, tidak terhitung hari minggu dan hari libur nasional. Menariknya, kamu bisa mendapat penggantian ongkos kirim 2 kali jika pesanan terlambat. Sebab, program PASTI (Paket Telat Sehari Ongkir Diganti) berlaku di layanan ini.

2. VIPPACK

Jika biasanya layanan pengiriman same day hanya berlaku untuk dalam kota, di jasa pengiriman barang Lion Parcel kamu bisa menikmatinya untuk pengiriman luar kota dan luar pulau. Jadi, paket yang kamu kirimkan hari ini akan diterima oleh teman atau keluarga di hari yang sama. Estimasi pengiriman paketnya kurang dari 24 jam. 

 

Paket akan dikirimkan dengan pesawat terbang. Dengan catatan, layanan ini hanya berlaku untuk rute-rute tertentu dan mengikuti jadwal penerbangan yang ada. Kamu bisa mengambil barang tersebut di Lost and Found (LL) terminal kedatangan bandara kota tujuan.

 

Jadi, selain cara bungkus rendang agar tidak cepat basi, memilih layanan pengiriman paket yang tepat juga tidak kalah penting.  Kamu bisa mempercayakan pengiriman paket tersebut pada layanan Lion Parcel, khususnya di layanan BOSSPACK dan VIPPACK. Ada juga pilihan REGPACK untuk yang ingin lebih hemat!