Cara Olah Seafood agar Aman Dikirim ke Luar Kota
Dalam jasa pengiriman, mengirim makanan membutuhkan cara khusus agar makanan yang dikirim bisa sampai ke tujuan dengan aman. Apalagi makanan yang dikirim adalah seafood bukan makanan kering. Seafood ini pastinya berbau amis dan bertekstur basah. Jadi rentan basi atau rusak selama di perjalanan.
Tapi tenang aja, untuk kamu yang ingin mengirim makanan ke luar kota, ikuti tips berikut agar makanan yang dikirim bisa aman sampai tujuan!
Pilih Seafood yang Segar
Pastikan seafood yang kamu beli itu segar. Ini penting banget untuk menjaga kualitas dan ketahanannya. Seafood yang segar biasanya tidak berbau amis yang menyengat. Jadi, tidak akan mempengaruhi paket lain dan paketmu bisa dikirim dengan tenang.
Olah dengan Benar
Bersihkan seafood dengan teliti, buang bagian yang nggak perlu dan pastikan nggak ada kotoran yang tersisa. Kamu bisa memasak seafood hingga benar-benar matang untuk membantu mengawetkannya.
Metode Pengawetan
Teknik pengasapan atau pengeringan bisa jadi pilihan untuk mengawetkan seafood. Kamu juga bisa melakukan pembekuan seafood jika perlu. Ini bisa mempertahankan kesegarannya.
Packing yang Tepat
Agar paket yang kamu kirim semakin aman, perhatikan ketika packing dan gunakan ice gel atau dry ice untuk menjaga suhu seafood tetap dingin. Pastikan juga menggunakan kemasan anti bocor dan tahan air.
Baca Juga:
Pengiriman yang Cepat
Kamu bisa menggunakan layanan pengiriman express agar seafood sampai dengan cepat. Pastikan kemasan bagian luar kuat dan tahan terhadap tekanan agar paket tidak bocor.
Informasi ke Penerima
Beritahu penerima cara penyimpanan yang benar saat paket sampai. Kamu bisa memberi keterangan untuk merekam ketika akan unboxing paket. Hal ini untuk menghindari kesalahan yang disebabkan oleh penerima.
Jaga Komunikasi dengan Jasa Pengiriman
Pastikan pihak pengiriman tahu bahwa mereka mengangkut barang yang perlu penanganan khusus. Berikan keterangan jika paket tersebut berisi makanan atau informasikan jika paket perlu sampai tujuan dengan cepat agar tidak basi.
Dengan persiapan yang matang dan metode pengiriman yang tepat, seafood kesayanganmu bisa sampai dengan aman dan tetap segar. Jangan sampai kamu salah memilih layanan pada jasa pengiriman ya. Kalau perlu, pilih layanan yang cepat sampai untuk menghindari paket basi selama di perjalanan.
Di Lion Parcel sendiri kamu bisa menggunakan layanan prioritas BOSSPACK dengan waktu 1-2 hari pengiriman. Jadi untuk kamu yang mau kirim paket berisi makanan jangan takut paketmu basi selama di perjalanan karena akan sampai ke tujuan tepat waktu sesuai estimasi pengiriman. Namun, pastikan lagi apakah seafood yang dikirim perlu dikarantina atau tidak.
View this post on Instagram
Sebab, untuk pengiriman seafood di jasa pengiriman Lion Parcel bisa menggunakan karantina. Ya, untuk komoditi, seperti Ikan (ikan berbentuk mati / segar / fresh / dalam keadaan frozen, Daging Hewan (daging hewan segar / fresh dalam keadaan frozen), Daging Hewan Unggas (daging hewan segar / fresh dalam keadaan frozen), dan produk hewan (sosis, nugget, susu, yogurt, hasil produk hewan dan turunannya) terdapat karantina di sini.
